(写真:関西風に表面がパリッと焼き上がった「青木」のうなぎ)
実は、愛知県はうなぎの養殖が大変盛んで
鹿児島県に次いで全国2位の生産量を誇ります。
浜名湖のうなぎは大変有名ですが、
生産量1位は静岡県じゃないんですね~💦
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金魚や文鳥などペットの街として知られる
愛知県弥富市は、その昔、金魚の産地大和郡山市から
江戸へ金魚を運ぶ時に、金魚を休ませる土地として
金魚の養殖が盛んになった土地で、
金魚の養殖場が多いからか、実はうなぎの養殖も
大変盛んなのであります。
そのため、ここ弥富市にはたくさんの鰻屋さんが
ございますが、私が良く訪れるのは、味、コスパともに
高レベルで大変人気のあるお店『うなぎの「青木」』
であります。
大変人気があるお店ですので、昼時はいつも駐車場が
満車になっております。
できるだけ11時半ころにいくか、2廻り目をねらって
13時くらいに行くのがオススメであります。
営業は日曜を除く昼の時間帯のみとなっております。
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▲①名四国道(国道23号)と平行して南側を走る、県道103号沿いの看板が目印です。
▲⑤うな丼1700円、うな重が2500円と大変お徳になっております。
▲⑥うな重。ひつまぶし同様、薬味のネギとわさびが付いてきます。
関西風にぱりっと表面が焼かれており、身はふんわりとしております。
肝吸いも付いていてお得感満載であります。
注文をしてから、焼いてくれるので少々待ち時間がかかります。
▲⑦見るからに美味そうに焼けている青木のうなぎ。
うな重はごはんにもうなぎが隠れていますよ。
オススメのうな重なのであります。
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