妻の人と一緒に、住宅街の中にひっそりと佇む「和カフェ 侘び寂び（WABI SABI）」へ行ってきました。
大きな看板がどーん！と出ているようなお店ではなく、普通の住宅街を歩いていると 「えっ、ここがお店なの？」 という感じで現れる、まさに隠れ家カフェです。
外観は普通のお宅のようにも見えるのですが、中へ入ると落ち着いた和の空間。 静かに甘いものと珈琲を楽しむには、なかなかいい感じのお店でした。
今回のお目当ては、妻の人が注文した「極みほうじ茶プリン」と、 私が気になってしまった「枡の抹茶ティラミス」。
特に枡に入った抹茶ティラミスは見た目のインパクトも抜群！ こういうのを見ると、ついつい頼みたくなるんですよねぇ。
それでは、住宅街に隠れた和カフェ「侘び寂び」をご紹介しますっ！
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住宅街にひっそり佇む「侘び寂び」
今回やってきたのは和カフェ 侘び寂び（WABI SABI）。
場所はこちらです。
いや、これは知らずに通ったら普通に通り過ぎてしまうかもしれません（笑）
住宅街の中にある建物で、いかにも「カフェです！」という派手な外観ではありません。 玄関横にある「侘び寂び WABI SABI」の灯りを見つけて、 「あ、ここなんだ」 となる感じ。
こういう隠れ家感のあるお店、いいですよねぇ。
入口の案内には、 「住宅街にひっそりと佇む隠れ家カフェ」 と書かれていました。
うん。 まさにその言葉どおりです。
営業時間は案内によると、 13:00～、15:00～の時間帯で営業されているようです。 不定休とのことなので、訪問前に公式情報などで確認しておくのが良さそうですね。
店内は落ち着いた和の空間
中へ入ると、外から想像する以上にしっかりとしたカフェ空間になっています。
木を基調にしたテーブルと椅子に、奥には格子戸。 その向こうには畳を使った和室のような空間も見えます。
派手な「和風テーマパーク」的な雰囲気ではなく、 住宅の落ち着きを残しながら上品に和を取り入れている感じ。
店名の「侘び寂び」という言葉がよく似合います。
席数もそれほど多くないので、にぎやかな大型カフェというより、 静かにお茶と甘味を楽しむためのお店ですね。
珈琲から和スイーツまで
メニューを見てみます。
飲み物は、 本日の珈琲、アメリカン珈琲、ウインナー珈琲、カフェラテ、抹茶、抹茶ラテ、和紅茶 など。
「本日の珈琲」はエチオピア産とメキシコ産のアラビカ種をブレンドしているとのこと。
そして甘味はこちら。
- 極みほうじ茶プリン 600円
- 枡の抹茶ティラミス 800円
- 玉手箱 1,800円（予約限定・季節により価格変動）
この「玉手箱」というのも気になりますねぇ。
季節のフルーツや三種類のお菓子、ジェラート、生クリームなどが 輪島塗の重箱に入って提供され、 自分でパフェのように組み立てて楽しむスタイルだそうです。
こちらは予約限定。 これはちょっと特別な日に頼んでみたくなります。
枡の抹茶ティラミスをいただきますっ！
で。
私が頼んだのはこちら。
枡の抹茶ティラミス！
いやぁ、やっぱりこれは見た目がいいですねぇ。
本当に木の枡に入って出てきます。
赤いお盆の上に、木の枡。
その表面には抹茶と粉糖でお店のマークが描かれています。
これは写真を撮りたくなるやつです（笑）
スプーンを入れてみると、中はふわっと柔らかなティラミス。
抹茶のほろ苦さと、クリームの優しい甘さがよく合います。
見た目は「和」なんですが、 食べてみるとしっかりティラミス。
でも抹茶が入ることで後味が重たくなりすぎず、 珈琲ともよく合います。
こういう和洋折衷のスイーツ、いいですねぇ。
一緒にいただいたアイス珈琲も、 甘いティラミスの合間に飲むとちょうどいい感じ。
これはなかなか好きですっ！
妻の人は「極みほうじ茶プリン」
一方、妻の人が注文したのは
「極みほうじ茶プリン」。
こちらも、いわゆる普通のプリンを想像していると少し驚きます。
大きな和の器の中央に、ぽってりとしたプリン。 そこに葉が一枚添えられていて、なんとも上品な佇まい。
メニューには、
丁寧に焙煎された茶葉を使用し、なめらかで上品な甘さ、香ばしく優しい味わい
とあります。
少し味見させてもらいましたが、 確かに口当たりがとてもなめらか。
そして後からほうじ茶の香ばしさがふわっとやってきます。
いわゆるカラメルたっぷりの濃厚プリンとは方向性が違って、 和カフェらしい、優しく落ち着いた味ですね。
妻の人も満足そうでした。
住宅街の隠れ家で、のんびり甘味時間
ということで、妻の人と 和カフェ 侘び寂びへ行ってきました。
住宅街の中にひっそりとあるので、 最初は「本当にここ？」と思ってしまうようなお店ですが、 扉の向こうには落ち着いた和のカフェ空間が広がっています。
特に今回いただいた枡の抹茶ティラミスは、 見た目の楽しさも味も印象的でした。
妻の人がいただいた極みほうじ茶プリンも、 香ばしいほうじ茶の風味を生かした上品な甘味。
派手さよりも、 静かな空間でゆっくりとお茶と甘いものを楽しみたい―― そんな時にぴったりのお店だと思います。
予約限定の「玉手箱」もかなり気になるところ。
次に来ることがあったら…… これは頼んでみたいなぁ。
ごちそうさまでしたっ！
和カフェ 侘び寂び（WABI SABI）
住宅街に佇む隠れ家和カフェ
営業時間：13:00～／15:00～（店頭案内による）駐車場は隣に２台分だけあります。
定休日：不定休
※営業時間・メニュー・価格などは訪問時のものです。 最新情報は店舗の公式ホームページ・SNS等をご確認ください。
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