松本城から徒歩すぐの隠れた名店

松本城を散策したあと、少し歩いた場所で見つけたのが 鷹匠庵です。

赤い「おやき」ののぼりが目印ですが、 ぱっと見は普通の民家。 知らなければ通り過ぎてしまいそうなお店です。

松本城から歩いてすぐなので、 観光ルートに組み込みやすいのも魅力です。

店内は昔ながらの温かい空間

店内には天然素材の靴下やお茶、 地元ならではの商品が並び、 どこか懐かしい雰囲気。

観光客向けのお土産店というより、 地元の方にも親しまれている素朴なお店という印象でした。

石焼き天然酵母のおやき

こちらのおやきは天然酵母を使い、 石焼きで焼き上げるのが特徴。

今回いただいたのはねぎ味噌。

外側は香ばしく、 表面はこんがり。 中はもっちりとしていて、 ねぎ味噌の優しい甘みが口いっぱいに広がります。

派手さはありませんが、 素材の美味しさをそのまま味わえる、 まさに信州らしい郷土食でした。



▲こちらは「なす」

松本城散策のお供におすすめ

ボリュームも十分あるので、 小腹を満たすにはちょうどいいサイズ。

松本城観光の途中でいただくと、 旅の満足度がさらに高まります。

人気商品は売り切れることもあるそうなので、 早めの時間帯がおすすめです。

まとめ

松本城周辺には多くの飲食店がありますが、 長野らしいものを食べるなら 鷹匠庵のおやきは外せません。

昔ながらの製法で作られた、 素朴でどこか懐かしい味。 松本城観光と一緒にぜひ立ち寄ってみてください。