群馬のソウルフード！永井食堂の「もつっ子」を自宅で堪能してみた！〆のおじやが最高すぎた件
群馬県渋川市の超有名店「永井食堂」。
名物の“もつ煮”を求めて、GW中はお店もかなりの混雑…！
そこで今回は、売店で販売されている持ち帰り用「もつっ子」を購入して、自宅で楽しんでみました！
これがもう……想像以上。 濃厚でコク深い味噌ベースのスープに、やわらかいモツ。 さらに豆腐とネギを追加して鍋風にすると最高なんです！
そして最後は…… 残ったスープにご飯と卵を投入した“おじや”！ これがまた反則級の美味さでした（笑）
妻の人も「これは美味しい！」と大喜び。
群馬名物の実力を改めて感じた夜でした。
▲当日は前橋の『あおい食堂』にて『もつ煮定食』をいただきました
おいしかったですよ！！
目次
- 永井食堂の「もつっ子」を購入！
- GW中でも安心！売店利用が便利
- 豆腐とネギを追加して鍋風アレンジ
- 濃厚スープがとにかく旨い！
- 〆のおじやが優勝だった
- クーラーボックスがあると便利！
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GW中でも安心！売店で「もつっ子」を購入！
GW中だったので、お店で食べるとなるとかなり混雑していそう…。 そこで今回は、売店で販売されている「もつっ子」を購入して帰宅しました！
現地では発泡スチロール箱や保冷剤も販売されており、 遠方から来る方でも安心。ただ、これから暑くなる季節はクーラーボックスがあるとかなり便利だと思います。
持ち帰り用「もつっ子」こちらが購入した「もつっ子」。 真空パックになっていて、要冷蔵。
群馬では超有名な名物グルメですね！
豆腐とネギを追加して鍋風アレンジ！
私は毎回、 豆腐とネギを追加して“もつ鍋風”にして楽しんでいます。
濃厚な味噌スープに、 豆腐がめちゃくちゃ合うんですよね。ネギのシャキシャキ感も最高！
モツが柔らかい！
永井食堂のもつ煮は、 モツが本当に柔らかい！臭みもなく、 濃厚な味噌ダレがしっかり染みています。ご飯との相性が凄まじい…！
〆はご飯と卵で“おじや”！
そして絶対におすすめしたいのが、 残ったスープで作る“おじや”。
茶碗一杯分のご飯を投入し、 さらに卵を加えて軽く煮込むだけ！
濃厚味噌スープに卵が絡み、 これがもう…… 本当に美味い（笑）最後の一滴まで楽しめます。
1袋でどれくらい？
我が家では、 1袋で「1人鍋なら2杯分」くらい。二人でちょうど良い量でした。妻の人もかなり気に入ったようで、 「また食べたい！」とのこと（笑）
まとめ
群馬名物として有名な永井食堂の「もつっ子」。お店で食べるのももちろん魅力ですが、 持ち帰って自宅でゆっくり楽しむのも最高でした！特に、 豆腐・ネギ追加＋〆のおじや。 これはぜひ試してほしい組み合わせです。群馬方面へ行かれる方は、 ぜひチェックしてみてください！
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