「うだつの上がる街」美濃で味わう、やさしいごはん
岐阜県美濃市。
歴史ある町並みに「うだつ」が連なるこの街で、
ほっと心がほどけるような おにぎり定食 をいただいてきました。
訪れたのは、美濃和紙の老舗 紙遊 が手がける
和紙カフェ 紙遊。
美濃和紙に包まれた空間でいただく、
素材の良さがまっすぐ伝わるおにぎりと、滋味深い豚汁。
美濃という土地らしさを、五感で楽しめる素敵なカフェです。
目次
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和紙の町・美濃に溶け込むカフェ
和紙カフェ 紙遊 は、美濃和紙の魅力を伝える施設「紙遊」に併設されたカフェ。
白い暖簾に描かれたロゴが印象的で、町並みに自然と溶け込んでいます。
建物まわりの静かな佇まいも心地よく、
「ここはきっと、いい時間が流れている」
そんな予感をさせてくれる場所です。
選べるおにぎりランチ
ランチタイム（11:00〜14:30）は、
選べるおにぎりランチ が人気。
好みのおにぎりを2つ選び、
主菜（鶏のからあげ or 白身魚のフライ）と、
豚汁・小鉢・お茶が付いた定食スタイルです。
おにぎりの具材も実に魅力的。
- 飛騨牛しぐれ
- 卵黄醤油漬け
- 辛子明太子
- 鮭
- 天むす
- 麻辣ツナ など
どれも素材の説明が丁寧で、
「どれにしようか」と迷う時間も楽しいひとときです。
▲おにぎりの具の種類はコチラから！
実食｜おにぎり定食
この日いただいたのは、
卵黄醤油 と 鮭 のおにぎり。
竹ざるに盛られたおにぎりは、
海苔の香りが立ち、見た目からして食欲をそそります。
卵黄醤油は、とろりと濃厚。
ごはんの甘みと合わさり、思わず唸るおいしさ。
鮭は塩加減が絶妙で、
ごはんとの一体感が見事でした。
豚汁は具だくさんで、
体の芯から温まるやさしい味わい。
妻の人はこちら
ツナマヨとシャケ
主菜の白身魚フライ（または鶏のからあげ）も、
カフェごはんとは思えない満足感があります。
和紙に包まれた店内の雰囲気
窓からの眺め
店内には、美濃和紙を使った照明や
小物が随所に配置され、
とても落ち着いた雰囲気。
美濃和紙のおりがみが付いてきます
和紙の折り鶴は妻の人がおりました
食事をしながら、
「和紙のある暮らし」を自然に感じられる空間です。
和紙製品のお土産も購入
年賀状はLINEにしてしまっているので
年賀状をいただいた方への寒中見舞い用に
和紙のハガキも購入
食後のお楽しみ
食後にはデザートも。
この日は
をいただきました。
なめらかな口当たりと、
甘さ控えめのソースが上品で、
食後にぴったりの一品。
最後まで、静かでやさしい時間を楽しめました。
まとめ
1月はランチにドリンクがつきます🥤
和紙カフェ 紙遊 は、
美濃という土地の魅力を、
「食」と「空間」で伝えてくれる
素敵なカフェでした。
観光の合間のランチにも、
ゆっくり過ごしたい日の
目的地にもおすすめです。
うだつの上がる街・美濃を訪れた際には、
ぜひ立ち寄ってみてください。
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