郡上豚骨ラーメン カンミナ白鳥店｜濃厚豚骨と郡上名物「鶏ちゃん」のWパンチ！
郡上市白鳥町にある人気店「郡上豚骨ラーメン カンミナ 白鳥店」でランチ！
今日はツーリング途中に立ち寄ってみましたが…これが予想以上の満足度。
濃厚なのに重くない豚骨スープ、本場博多から取り寄せる細麺、
そして郡上名物「鶏ちゃん」をラーメンに投入するという、ありそうでなかったローカル感！
実際に食べてみた感想と、お店の雰囲気、セットメニューの楽しみ方まで
写真たっぷりでレポートします。
▲これからの雪の季節はバイクでなく長良川鉄道で訪問するのも一興ですよ
【目次】
- 1. お店の場所と外観
- 2. 店内の雰囲気・メニュー
- 3. 特製豚骨ラーメン（実食レポ）
- 4. 名物・郡上「鶏ちゃん」も最高
- 5. カンミナセットの食べ方が面白い！
- 6. まとめ（ツーリングにも◎）
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1. お店の場所と外観
郡上市白鳥町、国道156号線沿いにある「郡上豚骨ラーメン カンミナ 白鳥店」。 外観は落ち着いた和風で、のれんが揺れるラーメン屋さんらしい雰囲気。
『道の駅 清流の里・しろとり』内にあるので駐車場に困ることはありません
店構え
2. 店内の雰囲気・メニュー
店内はカウンターとテーブル席があり、一人でも入りやすい。 卓上には餃子タレ、辣油、七味などの調味料がずらり。
ランチセットはA〜Cの3種類。餃子・唐揚げ・ご飯がついて1,050円前後とリーズナブル。
麺の固さは「粉おとし」から「激やわ」まで細かく選べます。
豚骨にはかため麺を合わせたくなるラインナップ！👇
替え玉は１４０円！
3. 特製豚骨ラーメン（実食レポ）
今回注文したのは「特製豚骨ラーメン」。 真っ黒な器に濃厚スープ、チャーシュー、高菜、ネギ、そして鮮やかな紅しょうが。
まずはスープをひと口。 豚骨の旨みがしっかりなのに、意外なほど後味すっきり。 重すぎないけど満足感は十分で、寒い郡上の風に当たった身体に染み渡る一杯。
麺は博多直送の細麺で、かため指定が抜群に合います。 チャーシューも脂身と赤身のバランスが良く、しっかり旨い。
そして途中で高菜や紅しょうがと混ぜると、味がキリッと締まって二段階美味しい。もちろん替え玉もありますよ‼️4. 名物「鶏ちゃん」も絶品
カンミナといえばこれ！ 郡上名物「鶏ちゃん（けいちゃん）」が単品でも頼めます。
熱々の鉄板で提供され、味噌とニンニクがきいた濃厚な味付けが最高！ 白ごはんが永遠に進むタイプ。
郡上名物『鶏ちゃん』を。。。
ラーメンにイン！
豚骨の旨み×味噌のコクで
「郡上豚骨」という名前の理由がよく分かります。
5. カンミナセットの食べ方が面白い！
ラーメン・鶏ちゃん・ごはんが全部セットになった「カンミナセット」。 店内の説明POPが非常にわかりやすい！
① まずはそれぞれ別々の味で楽しむ ② 麺を食べきったら替え玉 ③ 途中で鶏ちゃんをラーメンに入れる → 2度美味しい！
これは確かにクセになる食べ方。 鶏ちゃんの味噌が豚骨と相性抜群です！
6. まとめ（ツーリングにも◎）
郡上市白鳥で「豚骨ラーメン食べたい！」と思ったらカンミナで間違いなし。 濃厚だが重くない豚骨に、本場博多直送の細麺、そして郡上名物「鶏ちゃん」。 この地域ならではの一杯が楽しめます。
ツーリング・ドライブのランチスポットとしても最適。 近くの道の駅にも寄れるので、ルートに組み込みやすいのも嬉しいポイント。
次は替え玉して、鶏ちゃんラーメンももっと堪能したい…そんなお店でした！▲長良川鉄道の終着駅にはこんなお店もありますよ！
▲九頭竜湖に足を延ばすのも良いですね
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