金山でマグロと日本酒三昧!吟醸マグロの5,000円飲み放題コース
金山駅からほど近い「吟醸マグロ 金山店」で
マグロ尽くしと日本酒などの飲み放題が楽しめる
5,000円コースを味わってきました。
カウンター横にはずらりと並んだ一升瓶、
この日は、名古屋を代表する神の井酒造の方がいて
オススメの日本酒を順番に提供してくださいました
卓上には産地の違う醤油が3種類
マグロと日本酒が主役の、
ちょっと大人な飲み会にぴったりのコースでしたよ!

(写真:自慢のマグロはほんっとに美味かったです!)
目次
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吟醸マグロ 金山店について
「吟醸マグロ 金山店」は、その名の通りマグロと日本酒が看板のお店。
カウンターの目の前には大きな冷蔵庫があり、全国各地の地酒がぎっしりと並んでいます。
駅から近く、会社帰りの一杯や日本酒好きの集まりにもちょうどいい雰囲気です。
5,000円飲み放題コースの内容
今回いただいたのは、日本酒飲み放題付き・おまかせコース(5,000円)。
お品書きはこんな内容でした。

- 先付:日本酒に合う前菜二種盛り
- 刺身:本日の厳選マグロと静岡サーモンの盛り合わせ
- 煮物:秋茄子の煮浸し
- 焼物・揚物・蒸物など:その日の仕入れによる一品料理
- 〆物:優しい出汁の雑炊やおにぎり など

シジミ出汁
美味しいだけでなく
オルニチンたっぷり‼️
おかげで二日酔いになりませんでした

チャンジャが日本酒に合う!
スタートからラストの〆まで、日本酒が自然と進むラインナップ。 ボリュームもたっぷりで、しっかり「食べて飲める」コースです。
三種類の醤油で味わうマグロ刺身

この日の主役は、氷を敷いた網の上にたっぷり盛られたマグロ三種とサーモン。
赤身・中トロ・トロに静岡サーモンが加わり、色合いも華やかです。
面白いのが、刺身用に用意された醤油の三種盛り。 卓上には、
- 和歌山・湯浅の樽仕込み醤油
- まろやかな旨味の二段熟成醤油
- 三重・伊勢の伊勢醤油


といった、それぞれ個性が違う醤油が並びます。
同じマグロでも、醤油を変えるだけで味の印象がガラッと変わるので、食べ比べが楽しい一皿でした。
全国の日本酒セルフ飲み放題


このコースのもう一つの目玉が、日本酒のセルフ飲み放題。
冷蔵庫には、定番から季節限定まで、さまざまな銘柄がずらりと並んでいました。
この日は酒造メーカーの神の井酒造の方もお酒ボトルの横に陣取っていろいろと教えてくださいました
グラスを片手に、スタッフさんにおすすめを聞きながら注いでもらうスタイル。 この日は滋賀の「神開」吟醸酒をはじめ、キレのいい辛口から香り華やかなタイプまで、ついつい飲みすぎてしまうラインナップでした。
秋茄子の煮浸しほか、季節の一品

コースの途中で登場した秋茄子の煮浸しは、出汁がじゅわっと染みたほっとする味。
脂ののったマグロを楽しんだあとの口直しにもぴったりで、日本酒の冷やと合わせるとたまりません。
そのほかにも、旬の魚や野菜を使った一品料理が続き、最後は優しい味わいの〆でお腹も心も大満足。
まとめ:日本酒好きにはたまらないコスパ抜群コース
マグロの刺身をじっくり味わえ さらに全国の日本酒が飲み放題で5,000円。
日本酒が好きな人はもちろん、マグロをとことん楽しみたい人にもおすすめのコースでした。
金山で「今日は日本酒とマグロで飲みたい!」という日に、ぜひ選択肢に入れてみてください。
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