1 羽柴秀吉により整備された城下町『長浜』でランチ




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(写真:琵琶湖でしか獲れない『ビワマス』の丼)

3月22日(土)

「フィギュアの『海洋堂』の
博物館に行きたい」という
娘のリクエストもあり
滋賀県『長浜』
へと参上しました


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ここ『長浜』
羽柴(豊臣)秀吉により
長浜城の城下町として
整備された町あります



長浜城の廃城後は
大通寺(長浜御坊)の
門前町
として
北国街道琵琶湖水運
要衝として発展した町であります


湖北地方の中心地として
栄えていたところでありますので
見どころたくさんございました

さあ、そろそろ昼食にいたしましょう


(画像はクリックで拡大できます)

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 2 長浜名物『のっぺいうどん』がいただける『茂美志や』

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昼食に訪れたのは
長浜の商店街
『黒壁スクエア』のすぐ近く
にある

『茂美志や(もみじや)本店』



JR北陸本線長浜駅から
黒壁スクエア方面へ
徒歩約10分の場所にあります


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古い建物を改装した
洒落た造りのお店
です



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店内には
『のっぺいうどん』
の看板


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「長浜に行ってきた」と言うと、
「のっぺいうどん食べてきたか?」
聞かれる長浜名物です






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琵琶湖畔の町ですので
琵琶湖ならではの淡水魚
中心とした
『郷土料理』
いただけます


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『琵琶湖の宝石💎
『ビワマス丼(1,100円)』
を注文しました


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『焼き鯖寿司二巻(500円)』



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その他『琵琶湖の淡水魚』
使った郷土料理
がいただけます


 3 上品な味わい琵琶湖の宝石💎『ビワマス』

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『ビワマス丼(1,100円)』


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サラダが付いてきます


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「ビワマス」
滋賀県固有のサケ科の魚
大きい個体は全長60cmにも
なります



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脂がノっていて甘さのある身
とても美味しい!
だけどしつこい感じはありません

非常に上品なお味でございました
さすがは
『琵琶湖の宝石』であります



 4 名物『のっぺいうどん』は大きな椎茸に出汁の効いた餡が特色




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『卵とじうどん』



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『のっぺいうどん(1,200円)』


長い歴史の中で培われた
古き良き味わいのうどんです

自家製のうどん
大きな椎茸
が特色のおうどんです


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でっかい椎茸です
娘が
『これ味が濃くてすごく美味しいよ!』
言って少し分けてくれました

じっくりと作り上げられた
濃~い出汁の効いたあんかけ
とても美味しかったですよ!


👇お店の『のっぺいうどん物語』が面白かったですよ!




 5 『北国街道』ならではの味『焼き鯖寿司』



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『焼き鯖寿司(1,000円)』

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『琵琶湖産』の魚も
美味しいですが
越前・加賀と結ぶ
『北国街道』
が通過する
長浜ならではの味といえば

黄金色に焼き上げられた海の幸
『焼き鯖寿司』
焼き鯖と北陸の米が
織り成す絶妙なハーモニー

身は厚く程よく脂がのっており
ふっくらと甘いシャリと
焼けた脂の甘~い香ばしさが
口いっぱいに広がるお味
でございました


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『あ~!美味しかった!!』


👇店のホームページ






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