1 羽柴秀吉により整備された城下町『長浜』でランチ
2 長浜名物『のっぺいうどん』がいただける『茂美志や』
3 上品な味わい琵琶湖の宝石💎『ビワマス』
4 名物『のっぺいうどん』は大きな椎茸に出汁の効いた餡が特色
5 『北国街道』ならではの味『焼き鯖寿司』
1 羽柴秀吉により整備された城下町『長浜』でランチ

(写真:琵琶湖でしか獲れない『ビワマス』の丼)
3月22日(土)
「フィギュアの『海洋堂』の
博物館に行きたい」という
娘のリクエストもあり
滋賀県『長浜』
へと参上しました

ここ『長浜』は
羽柴(豊臣)秀吉により
長浜城の城下町として
整備された町あります
長浜城の廃城後は
大通寺(長浜御坊)の
門前町として
北国街道や琵琶湖水運の
要衝として発展した町であります
湖北地方の中心地として
栄えていたところでありますので
見どころもたくさんございました
さあ、そろそろ昼食にいたしましょう
(画像はクリックで拡大できます)
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2 長浜名物『のっぺいうどん』がいただける『茂美志や』

昼食に訪れたのは
長浜の商店街
『黒壁スクエア』のすぐ近くにある
『茂美志や(もみじや)本店』
JR北陸本線長浜駅から
黒壁スクエア方面へ
徒歩約10分の場所にあります
徒歩約10分の場所にあります

古い建物を改装した
洒落た造りのお店です

店内には
『のっぺいうどん』
の看板
その他『琵琶湖の淡水魚』を
使った郷土料理がいただけます
3 上品な味わい琵琶湖の宝石💎『ビワマス』

『ビワマス丼(1,100円)』

サラダが付いてきます

「ビワマス」は
滋賀県固有のサケ科の魚
大きい個体は全長60cmにも
なります

脂がノっていて甘さのある身が
とても美味しい!
だけどしつこい感じはありません
非常に上品なお味でございました
さすがは
『琵琶湖の宝石』であります
4 名物『のっぺいうどん』は大きな椎茸に出汁の効いた餡が特色

『卵とじうどん』

『のっぺいうどん(1,200円)』
長い歴史の中で培われた
古き良き味わいのうどんです
自家製のうどんと
大きな椎茸
が特色のおうどんです
大きな椎茸
が特色のおうどんです
でっかい椎茸です
娘が
『これ味が濃くてすごく美味しいよ!』と
言って少し分けてくれました
じっくりと作り上げられた
濃~い出汁の効いたあんかけが
とても美味しかったですよ!
👇お店の『のっぺいうどん物語』が面白かったですよ!
5 『北国街道』ならではの味『焼き鯖寿司』

『焼き鯖寿司(1,000円)』

『琵琶湖産』の魚も
美味しいですが
越前・加賀と結ぶ
『北国街道』が通過する
長浜ならではの味といえば
黄金色に焼き上げられた海の幸
『焼き鯖寿司』
焼き鯖と北陸の米が
織り成す絶妙なハーモニー
身は厚く程よく脂がのっており
ふっくらと甘いシャリと
焼けた脂の甘~い香ばしさが
口いっぱいに広がるお味
でございました

『あ~!美味しかった!!』
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