1 冬の信州一人旅の締めくくりは名物『馬刺し』をいただきます
2 信州名物がいただける便利な駅併設食堂『ほっとしてざわ塩尻駅店』
3 さまざまな愛信州名物と『馬刺し』や地酒もいただけるお店
4 さっぱりとした甘みとほのかな旨味が感じられる『馬刺し』
5 帰途の『中津川駅』では立ち食いソバ『根の上そば』を初体験
1 冬の信州一人旅の締めくくりは名物『馬刺し』をいただきます

(写真:旅の終わりに信州名物『馬刺し』をいただきました)
1/25.26の土日
冬の信州の雪景色を観たくて
電車旅へと出かけました
今回の旅でも
信州の美味い物
を たくさんいただきました
『信州そば』
『山賊焼き』
『おやき』
『野沢菜』
『日本酒』
『ワイン』
『牛乳パン』
『ソースかつ丼』
『ざざむし』
『いなご』
信州の食の名物は
数々ございますが
今回の旅の締めくくりは
『馬刺し』と参りましょう
競馬が当たらなく
なりませんように。。。💦
👆『おっこと亭』の信州蕎麦がオススメです
👆駒ヶ根の『ソースかつ丼』
👆松本の『山賊焼き』と『牛乳パン』
👆『牛乳パン』についてはコチラ
👆『小布施ワイン』のワイナリーにも行きました
👆長野名物『おやき』の『いろは堂』基幹ショップについてはコチラ
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2 信州名物がいただける便利な駅併設食堂『ほっとしてざわ塩尻駅店』

お世話になった
『信州ワンデーパス』には
各駅の押印が勲章よろしく輝きます

事前に購入しておいた本日分の
『青空フリーパス』プラス
塩尻駅で
エリア入口(木曽平沢)までのきっぷ330円
そして『特急しなの』に乗車するための
指定席特急券を購入いたしました
『青春18きっぷ』と違い
『青空フリーパス』は特急券を購入すると
特急にも乗車できる点が優れています

『塩尻駅』
ここは東西に向かう『中央線』の分岐点
左が東京に向かう『中央東線』
右が名古屋に向かう『中央西線』です

塩尻駅に併設されている食堂
『ほっとしてざわ塩尻駅店』

信州名物『山賊焼き』や
『信州蕎麦』がいただける他
お目当ての『馬刺し』もいただけます
3 さまざまな信州名物と『馬刺し』や地酒もいただけるお店

『メニュー』
馬刺し定食(1,697円)
山賊焼き定食(1,320円)
です

かつ丼やうどんなど
普通の丼ものもあります

一杯セットなどもあり
電車待ちの間に
一杯飲むのにも
良いお店です

私も『野沢菜』とビールで
一息つきつつ料理を待ちます
ビールを頼むと野沢菜が
ついて来ます
良いサービスですよね

『馬刺し定食(税込1,696円)』
出てきました!
お目当ての『馬刺し』です!
4 さっぱりとした甘みとほのかな旨味が感じられる『馬刺し』

『馬刺し』

生姜醤油でいただきます
馬肉はさっぱりとした旨みと
ほのかな甘みが感じられ
食べ進むにつけ飽きの来ない
食材であることに気づきます
糖質の一種
グリコーゲンを多く含んでいるため
肉自体に甘みがありこれもまた良い感じ
赤身はあっさりしつつも旨みは濃いです

他にも信州の『ぬた』

煮物

野沢菜などの漬け物

デザートまで付いてきました

〆めて2,500円でした
チャージ料金(110円)
がかかります
『あ~!美味しかった!!』
5 帰途の『中津川駅』では立ち食いソバ『根の上そば』を初体験

帰りの『しなの』は
インバウンドで大混雑💦
指定席を確保しておいて
正解だったのですが
一番後ろの席だったため
椅子の後ろには
大きなトランクが山積みに
されており椅子が
倒せない状態でした🥲
今度から車両最後尾の席は
予約しないようにしようと
心に誓いました

中津川駅の立ち食いソバ
『根の上そば』
今回の旅では信州蕎麦を
いただいていなかったので
ここで頂きました
以前から気になっており
立ち寄りたかったのですが
中津川に着く頃は大体
早朝か夜なので
既に店が閉店していることが多く
今回初めて体験できました

『冷やし蕎麦』
今回の一人旅も
とても良い旅でありました!
信州にはまだまだ見どころが
たくさんありますね❗️
冬ならではの雪景色も
素晴らしかった❗️
また信州に行きたいと思います‼️
👇今回の『冬の信州』旅の記録
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