２　いつも入店待ちの行列ができているお店です

　３　順次カウンターに並んでいくつけ蕎麦のセット

ビールをもらってしばし待ちます
順次目の前のカウンターにならぶ
つけ蕎麦セットの数々




『特製つけ蕎麦（1,000円）』
すべてそろいました
まっている間の期待膨らむ
わくわく感がたまりません

　４　小麦が香るのど越しの良い麺に感動

美しい麺
まずは麺だけいただきます
小麦の香りがする
とてもなめらかで
美味しく
のど越しの良い麺です




これは美味いわ～
香りがたまらんです
小麦の皮も一緒に
挽いているのかな
とても香ばしい

ほのかにゆずが香る
スープにつけるとさらに
奥深い

このつるつるの極太麺に
とてもよく絡むスープです

スープは
様々な出汁が一つに
調和している感が凄い

『美味い～！！』



そのままいただいても
美味しいチャーシューは
つけだれに漬けたり
麺と一緒にいただいても(`･ω･´)b

　５　フルーツ酢で味変するのも乙

『フルーツ酢』

リンゴとレモンの果汁が
使われています



最後に付けダレをスープで
のばしていただきます
これもまた美味しかった！


『あ～！美味しかった！！』

最寄り駅は『地下鉄今池駅』ですが
結構距離がありますので


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