名古屋発バイクツーリング～また～り日記～

愛車ＮＣ７００Ｘとリトルカブで、中部地方（愛知・岐阜・三重・静岡・長野・山梨）と関西地方（京都・奈良・滋賀・大阪）を中心に名古屋発愛知発の「ツーリング」「グルメ」「釣り」「キャンプ」「寺社仏閣めぐり」を楽しんでおります。最近はお得な「でんしゃ旅」「くるま旅」もございますカテゴリ別アーカイブで旅先を県別で分類できるようにしました旅先や名古屋周辺の『オススメB級グルメ』情報もございます愛知県発・名古屋市発の旅、ツーリング、くるま旅、でんしゃ旅、キャンプ、デート、行楽、観光、釣行などのプランニング時に、参考にしていだだければ幸いです。 I enjoy exploring the Tokai region (Aichi, Gifu, Mie, Shizuoka, and Nagano) and the Kansai region (Kyoto, Nara, Shiga, and Osaka) on my beloved NC700X and Little Cub motorcycles. My adventures are based in Nagoya and Aichi, and include touring, gourmet food hunts, fishing, camping, and visits to temples and shrines. Recently, I’ve also been enjoying budget-friendly train trips and car travel. I've organized my blog by prefecture through categorized archives, so you can easily browse destinations by region. You’ll also find plenty of local recommendations for B-grade gourmet spots around Nagoya and beyond. If you’re planning a trip, a motorcycle tour, a road trip, or even just a casual outing or date, I hope my blog can offer some helpful tips and ideas.

2024年11月07日

■『とりそば下地橋』鶏の深い旨味が味わえる上品な絶品ラーメン（和歌山県田辺市）

目次

　１　『日本一を巡るツーリング』で立ち寄ったラーメン店

　２　雄大な清流『熊野川』沿いにある『とりそば下地橋』

　３　トッピングもひとつ一つが素晴らしい！味わい深い『塩とりそば』

　４　深みのあるうま味を楽しめる薬味で味の変化も

　５　深い味わいのスープを味わい尽くす『鶏雑炊』

　１　『日本一を巡るツーリング』で立ち寄ったラーメン店

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（写真:『とりそば下地橋』の『塩ラーメン』）

和歌山県北部と奈良県南部を
めぐるツーリングへ
行ってきました
日本一大きな鳥居を擁する
世界遺産『熊野大社』や
日本一大きな村『十津川村』の
日本一長いつり橋『谷瀬のつり橋』など
『日本一を巡るツーリング』を
してきました

その際立ち寄ったのが
河原のいで湯『川湯温泉』や
『熊野大社』の近くにある
人気ラーメン店
『とりそば下地橋』
です
ネットでの評価がすこぶる高く
以前より気になっていたお店でした

かなりの人気店なので
平日を狙って来訪を
したのですが
既に店の前では食券を求める
お客さんがかなり並んでいました

（画像はクリックで拡大できます）

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　２　雄大な清流『熊野川』沿いにある『とりそば下地橋』

お店の目の前には
雄大な清流『熊野川』が
流れています

『とりそば下地橋』

商品は食券制で事前購入します
私は塩とりそば（1,000円）に
チャーシュー（300円）と
メンマ（120円）をチョイス

店内でも食事できますし
『熊野川』を眺めながら
屋外でも食事ができるように
なっています

店主オススメの
『とりそば』の食べ方

①まずはそのまま
②薬味を加えてアクセント
・ホタテごま
・ぶどう山椒の七味
・胡椒
③〆はスープと御飯で
『鶏雑炊』に

メニュー

　３　トッピングもひとつ一つが素晴らしい！味わい深い『塩とりそば』

出てきましたよ！
『塩とりそば（1,000円）』

トッピングの
メンマ（120円）は
別皿で提供されます

チャーシュー（300円）
も別皿で岩塩とともに提供されます
トッピングは鶏チャーシューですが
別注文したこのチャーシューは
紀州岩清水豚のバラ肉の焼豚なのだとか
岩塩とマッチしていてとても美味しい

　４　深みのあるうま味を楽しめる薬味で味の変化も

具材の『揚げゴボウ』が
美味しそうですね

鶏むね肉のチャシュー
煮卵、ネギ、アーリーレッドなどが
トッピングされていました

鶏ムネ肉のチャーシューは
低温調理でしょうか
とてもやわらかくて美味しかったです

煮卵も半熟でとても美味しい

細めのストレート麺

一口いただきますと
口に広がる鶏のうま味
これは期待どおりの
美味しさです！

やわらかい鶏むね肉には
刻んだゆずがトッピングされており
これがとても良いアクセントに
なっていました

胡椒をはじめとする
薬味による味変も
素晴らしいものでした

ホタテごま

深い味わいでメチャ旨でした
オススメであります
訪れた際は
是非体験してみてください

ぶどう山椒の七味
これらの薬味は500円で

購入することができます

👆薬味は500円で購入することができます

　５　深い味わいのスープを味わい尽くす『鶏雑炊』

鶏雑炊で締めます
ごはん（100円）を別注文

最後の最後まで
美味しいスープを味わい尽くす
知恵ですね～
『美味いです！』

お店の横で飼われている鶏

目の前を流れる『熊野川』

『あ～！美味しかった！！』

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