1 『正伝寺』に向かう道沿いにある『みたらしだんごの日栄軒』



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(写真:京都発祥のスイーツ『みたらしだんご』

次に私共が向かうのは
これまた
京都の穴場スポット
『正伝寺』でございます

何と!このお寺の庭園に
あの
デヴィッド・ボウイも
『感動』で涙したと
言われております

谷村新司さんが愛した
寺院としても知られています
狩野山楽の襖絵も
楽しみであります
👇




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 2 京都下賀茂神社発祥のスイーツ『みたらしだんご』



そんな
『正伝寺』に向かう途中
こんな看板を見つけました
👇

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正伝寺へと向かう道沿い
見つけた
老舗の和菓子処『日栄軒』

京都発祥のスイーツであります
『みたらしだんご』
看板に惹かれて
立ち寄りました


👆下鴨神社で行われる「御手洗祭」
氏子さんらにより作られたことに
由来する「みたらしだんご」

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店主さんが出てきてくださり
私たち二人それぞれに丁寧に
お店の名刺を渡してくださいました



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小さいながらも雰囲気の良い和菓子店です


 3 栗がたっぷり!とても美味しい『くり赤飯』




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美味しそうな
『くり赤飯(1,400円)』



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お店はご夫婦ふたりで
営まれているご様子です





 4 日本初のインスタント食品『懐中しるこ』も


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『懐中しるこ』


日本初のインスタント食品
ともいわれるものですね
懐中しるこをふたつに割り
外殻をなす香ばしく麩焼と
中のサラサラのさらしあんをともに
器に入れお湯を注ぐだけで
簡単におしるこが完成します



 5 どろっとした絶妙な味加減の蜜がたまらない『みたらしだんご』



みたらしだんごは
注文すると
店先にあるコンロで
焼いてくれます


だんごの焼ける香ばしい香りを
楽しみつつ待つこと5分


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これまでに見たことがない程
ドロリとした美味しそうな蜜が
たっぷりかかった
ホカホカのみたらしだんご

提供されてまいりました!




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注文は五本からですので
我々は一人3本づつ
6本を注文しましたが
「もっと注文したらよかった!」
と思えるほど美味しい
「みたらしだんご」
です

濃厚な見た目とは異なり
甘さ控えめの絶妙な味加減
焼き立てホカホカの団子の生地の
風味を生かしたバランスの良い
『みたらしだんご』でありました

『あ~!おいしかった!!』


👆安城駅前にあるここのみたらし団子 私史上『最強』です


京都にはそのほかにも
和菓子の名店が
たくさんありますよ!
👇









(記事はここまでです)


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