２　ほたるいかミュージアムで発光生物について学ぶ

ほたるいかミュージアム





実はこの時期は
生きたホタルイカは
見られないそう
残念‼️




その分入館料はすこし
安くなっています
 大人620円 でした
ホタルイカシーズンの
[3/20-5/31]は大人820円
となります



さぁ！ホタルイカについて
学びましょう！



ホタルイカは
天然記念物なのに
どうして食べてもいいのか？

『産卵のためにやってくる
海面が天然記念物に
指定されている』から
なんですって‼️




ホタルイカのルアー
（疑似餌）ですって！
まさにここ富山湾では
マッチザベイト‼️🎣
ですね‼️


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　３　博物館併設のレストラン『光彩』

併設するレストラン『光彩』



ここでは様々な
ホタルイカ料理が
いただけます‼️



ホタルイカの刺身や
酢の物唐揚げに
しゃぶしゃぶまで‼️




現在は時期ではありませんが
獲れたてのホタルイカの
鮮度を維持するため
プロトン急速冷凍の
ホタルイカを
使用しているのだとか‼️

👆解凍時の再現性がとても高い凍結方法なのだそうですよ❗️

私が心惹かれたのは
『蛍烏賊海鮮TKG』




窓からはホタルイカの故郷
雄大な富山湾が望める
絶好のロケーションです‼️




👆ホタルイカの干物
墨の味が香ばしく日本酒にぴったりです！！

　４　蛍烏賊の海鮮卵がけご飯を堪能

今日は車ですので
ノンアルコールビール




出てきましたよ❗️
『蛍烏賊海鮮TKG（1,300円）』‼️




朧昆布がたっぷりの
味噌汁が付いてきます




ホタルイカの沖漬け
このだし汁を醤油代わりに
TKG（たまごがけごはん）に
するのです‼️







その他の海鮮も
ご飯に乗っけて
自ら仕上げます




『美味しそう‼️』





『完成‼️』
ホタルイカの沖漬けの
出汁がとても美味しい
TKGなのでした‼️

　５　ホタルイカの天ぷらや唐揚げも美味

ホタルイカの天ぷら




ホタルイカの唐揚げ



美味い～‼️




『あ〜！楽しかった！！
&美味しかった！！』



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