２　御食国若狭おばま『濱の四季』

先ほど訪れました
「御食国若狭おばま食文化館」から
道を挟んで隣に位置する
「御食国若狭おばま『濱の四季』」さん





おおっ！
食いはぐれた「イカ丼」！
でも、心は鯖料理に
移っております




エントランスに地元にこだわった食材を使った
料理の看板が並びます





どれも美味そうでありますな！


👆ワイン好きの国フランスにも
輸出されている
名古屋市緑区のお酒
『マジ旨』であります

　３　眼前に広がる『日本海』と『小浜漁港』の景色

席に座ると目の前には
『日本海の雄大な姿』と
『小浜漁港』が見えます
この景色を観ながらの
食事も乙なものですが





鯖街道御膳（１，７００円）





鯖街道御膳DX（デラックス）（２，４００円）
どちらにしましょうか。。。



若狭のぐじ御膳（２，５００円）
う～ん悩みましたが
本日は鯖三昧を楽しみたい！
ということで
『鯖街道御膳』（１，７００円）にいたします！



👆鯖ならこれ！
ヤバいっす！！
酒がススミ過ぎます

　４　「食と文化を結ぶ道」鯖街道を堪能する『鯖街道御膳』

食事を待つ間に
注文した食事の他に２品目が提供されてきました


「こんにゃくのピリ辛煮」



「おつけもの」

これらをボチボチつまんでおりますと。。

でてきましたよ～！

　５　「小浜」ならではの『鯖づくし料理』

『鯖の竜田揚げ』



「鯖の醤油干し焼き」




「鯖のへしこ」


👆鯖のへしこは酒のススム逸品であります



鯖のへしこ
「しょっぱーい」
保存食ですからねぇ

ご飯を残しておいてよかった
ちょっとで沢山ご飯がいけます

発酵感も程よく
こりゃ日本酒が飲みたく
なっちゃうけど今日はバイク
我慢してお土産に買って帰りましょう！


『あ～！美味しかった！！』

👇福井はどんぶり文化が根付いています他にも美味しい丼がたくさんありますよ！



👆ドライブインよしだの「イカ丼」




👆天気が良いときは三方五湖レインボーラインがオススメですよ！





👆敦賀ヨーロッパ軒のソースカツ丼



👆『ごはん処やまだ』の甘えび丼


👆敦賀の『一力』の「中華そば」も美味いです！



👆サバのへしこは酒のススム逸品　素晴らしい保存食でもあります


👆記事がお楽しみいただけたり
お役にたてましたら
1回押していただけると嬉しいです