（写真：癖になるマジックスパイスのスープカレー）
（閉店しました）
２５年前に北海道は札幌で産声を上げた日本発祥の「スープカレー」
北海道出身の俳優で「水曜どうでしょう」などで有名になった大泉洋さんも大好きというこのカレーでありますが、初めて食べた時は驚きましたね。
それまでは、「ココイチ」や「金沢カレーのチャンピオン」などのご飯にルーがかかっているカレーしか食べたことのなかった私でありましたので、スパイスの香りがプンプンする、まるで薬膳スープのように、さらっさらのスープに、ご飯を合わせて、カレーと名乗っている「スープカレー」というものを見たのは初めてだったからであります。
さて、その「スープカレー」の元祖ともいえる「マジックスパイス」が名古屋の大須にもお店を構えておられます。
先般北海道ツーリングに行ったばかりの私、北海道つながりという訳ではございませんが、先日、謎のロシア人サンポスキー氏と同店舗に行ってまいりましたのでレポートさせていただこうと思います。
お店は１１時３０分開店とのことでございましたので、１０分くらい前に到着いたしましたら、既に先客がおられました。人気ですね。並んでいる間にも後ろに行列ができて１５人くらい並んだでしょうか。
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▲①スープカレーの元祖「マジックスパイス大須店」
▲②さすがは「元祖！」たくさんの有名人の皆さんも訪れているようで、写真が所せましと飾られていました。
▲③北海道は札幌で誕生して以来２５周年を迎えたそうです。もう「老舗」の風格ですね。
程なく開店、無事２人席に陣取りまして、メニューを拝見いたします。
大須のお店はかなり広く、２階もありますので、時間前から並べば座れないということはなさそうです。
▲➃まずは、メニューの左側のページから食べたいカレーを選び、次に右のページで辛さを選びます。
私は「ポーク角煮」が大好きなので本日もこいつをチョイス。私は辛いのが好きなので、辛さは「天空」としました。
▲⑤土曜日でしたので、ランチタイムは全カレー１００円引き。また、ライスの大盛りやおかわりも可能です。
▲⑥出て参りました「ポーク角煮」カレーであります。
▲⑦サフランライスの黄色が食欲をそそります。
しっかり、出汁がとられており、様々なスパイスで複雑な味と香りがいたします。
「美味い」
初めて食べた時は、どうやって食べたものか悩み増ましたが、どうたべてもよさそうとのこと。
私の好きな食べ方は、食べやすく切られた野菜や肉の具材をご飯にのせて、スープをかけて食べるという方法。肉のウマミがスープに広がりこれがまた美味いのであります！
上から２番目の辛さですが、辛いだけでなくちゃんとウマミと香りが感じられ、本当に美味しい。
▲⑧あっというまに平らげてしまいました！ごちそうさま！
「あ～美味かった！」この辛さと、味は「癖になります！」です。
月一で食べたいと思える美味さです。是非、皆様もお試しあれ！
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